Секрет заварного теста
Научись готовить идеальные изделия из заварного теста - воздушные, хрустящие и невероятно вкусные
ОНЛАЙН КУРС
ЭКЛЕР, ШУ, КОЛЬЦО И КРОКЕМБУШ
  • ЭКЛЕР С КРЕМ ЧИЗ

    Авторский эклер Анастасии Некрасовой с крем-чиз и клубникой

  • ШУ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

    Воздушные шу с хрустящей корочкой и заварным кремом

  • КОЛЬЦО С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

    Легендарное творожное кольцо, тот самый вкус детства

  • ПРАЗДНИЧНЫЙ КРОКЕМБУШ

    Праздничный десерт: профитроли с заварным кремом, ягодами и карамельной вуалью

ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Научитесь готовить идеальное заварное тесто и создавать из него профессиональные десерты
ФОРМАТ
Пошаговые видео-уроки в записи + текстовый материал
ДОСТУП
Доступ к урокам навсегда: смотрю в удобное время
УРОВЕНЬ
Для начинающих и кондитеров
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП
ВЫБЕРИ ТАРИФ
Курс можно пройти с поддежкой Анастасии Некрасовой

САМОСТОЯТЕЛЬНО

4 990 тенге
4 десерта + 3 крема
Пошаговые видеоуроки
Текстовый материал
Удобный формат в TELEGRAM
Доступ навсегда
ОПЛАТИТЬ

С КУРАТОРОМ

14 990 тенге
4 десерта + 3 крема
Пошаговые видеоуроки
Текстовый материал
Удобный формат в TELEGRAM
Доступ навсегда
7 PDF рецептов для печати
Поддержка куратора в групповом чате
ОПЛАТИТЬ
ТАКЖЕ КУПИТЬ:
В нашей академии постоянно пополняются курсы по топовым направлениям
  • 10 топовых десертов твоего деста, которые всегда покупают кофейно и рестораны.

    КУПИТЬ
  • На курсе 7 авторских рецептов для пасхи, которые 11 лет являются хитами кондитерской

    КУПИТЬ
Меня зовут Анастасия Некрасова.

10 лет я веду кондитерский цех, готовлю для ресторанов и свадеб. Я знаю, почему выпечка "не получается" — и знаю, как это исправить раз и навсегда.
Откройте секреты идеального заварного теста и создавайте десерты, которые впечатляют с первого взгляда!
учениц на курсах NEKRASOVA ACADEMY

АВТОР КУРСА

1000+

ОТЗЫВЫ О КУРСАХ
Более 1000 учениц уже готовят по этим рецептам
FAQ
Ответы на вопросы
  • Подойдёт ли курс новичкам?
    Анастасия:
    Да. Курс сделан так, чтобы справились даже те, кто только начинает печь. Все рецепты показаны пошагово на видео и объяснены простым языком.
  • Нужна ли профессиональная техника?
    Анастасия:
    Нет. Все рецепты рассчитаны на обычную домашнюю кухню.
    Достаточно стандартной духовки и простых кухонных инструментов.
  • Получатся ли десерты с первого раза?
    Анастасия:
    Рецепты в курсе отработаны на практике. Вы получите точные граммовки ингредиентов и рекомендации по приготовлению, чтобы десерты получались стабильно.
  • Сколько времени занимает обучение?
    Анастасия:
    Курс компактный — его можно пройти за 1–2 дня и сразу начать готовить.
  • Можно ли зарабатывать на этих рецептах?
    Анастасия:
    Да. Многие эти десерты самые популярные для выпечки на заказ и формируют своё меню для кофеен и ресторанов.
  • В каком формате проходит курс?
    Анастасия:
    Все уроки — это подробные видео с пошаговым приготовлением. Вы можете смотреть их в удобное время.
  • Как я получу доступ к курсу?
    Анастасия:
    После оплаты доступ приходит на вашу электронную почту. Если письмо не пришло, проверьте папку «Спам».
  • Можно ли купить курс из другой страны?
    Анастасия:
    Да. Курс доступен для покупки из Европы, стран СНГ и других стран.
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К КУРСУ